ตำบลบางผึ้ง ตำบลที่ตั้งอยู่ในอำเภอบางปะกง จังหวัดฉะเชิงเทรา เมื่อเดินทางเข้าไปในพื้นที่ ต้องรู้จักขนมกงโบราณแม่ส้มลิ่ม ขนมไทยโบราณขึ้นชื่อของตำบลบางผึ้งที่มีขั้นตอนวิธีการทำอย่างพิถีพิถัน เด่นในรูปลักษณ์เส้นไขว้พาดกันเป็นรูปล้อเกวียนแฝงด้วยความหมายมงคลอันสื่อถึงการครองคู่ชั่วนิรันดร์ สีสันจากตัวไส้ที่กวนจากถั่วเขียว งา กะทิ และน้ำตาลปี๊บ จนได้สีน้ำตาลอ่อนนำมาชุบแป้งทอดจนเหลืองกรอบน่ารับประทาน รสชาติละมุนลิ้น อ่านต่อ...
Post a Comment